OBILNINY
Zdravie v každom zrnku.
Cereálna pohánková kaša - je výborným zdrojom komplexných sacharidov, vlákniny a minerálov. Je prirodzene bezlepková, takže je vhodná aj pre ľudí s celiakiou alebo...
Cereálna pšenová kaša - je výborným zdrojom komplexných sacharidov, ktoré telu dodávajú energiu postupne. Je prirodzene bezlepková a obsahuje veľa vlákniny, vitamínov skupiny B...
Pohánka – bezlepková pseudoobilnina plná energie. Bohatá na vlákninu, minerály a rutín, ktorý posilňuje cievy. Ideálna do kaší, šalátov, polievok a ako príloha k rôznym jedlám.
Biela ryža basmati - je ľahko stráviteľná a má nižší glykemický index ako niektoré iné druhy ryže, čo znamená, že pomalšie zvyšuje hladinu cukru v krvi. V kuchyni je veľmi...
Pšeno – bezlepková obilnina plná energie. Bohatá na vlákninu, minerály a vitamíny. Ideálna do kaší, šalátov, polievok a ako príloha k rôznym jedlám.
Quinoa biela – superpotravina s jemnou chuťou. Bohatá na bielkoviny, vlákninu a minerály. Ideálna do šalátov, príloh, kaší a mnohých ďalších jedál. Bezlepková a vhodná pre vegánov.
Obilniny sú základnou súčasťou vyváženej stravy. Sú bohatým zdrojom energie, vlákniny, vitamínov a minerálov.
1. Sú zdrojom komplexných sacharidov
- Energia pre celý deň: Komplexné sacharidy z obilnín sa v tele pomaly uvoľňujú, čo zabezpečuje stabilnú hladinu cukru v krvi a dodáva nám dlhotrvajúcu energiu.
- Sýtosť na dlhšie: Vďaka vláknine sa po jedle cítime sýtejšie a menej často pociťujeme hlad.
2. Sú bohaté na vlákninu
- Zdravé trávenie: Vláknina podporuje pravidelné vyprázdňovanie a pomáha predchádzať zápche.
- Kontrola cholesterolu: Rozpustná vláknina pomáha znižovať hladinu "zlého" cholesterolu v krvi.
- Stabilizácia hladiny cukru: Vláknina spomaľuje vstrebávanie cukru do krvi, čo je dôležité pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí chcú udržiavať zdravú hmotnosť.
3. Vitamíny a minerály
- Energia a imunitný systém: Obilniny obsahujú vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre energetický metabolizmus a správne fungovanie nervovej sústavy.
- Zdravé kosti: Mnohé obilniny sú dobrým zdrojom minerálov, ako je horčík a selén, ktoré podporujú zdravé kosti a svaly.
